Hanoi och mat

Efter en vecka i Hanoi i väntan på mitt visum känns det skönt att äntligen vara i Kina. Hanoiveckan har till största delen bestått av dagsturer med mopedkillen Le och arbete. Le pratar bra engelska och vet allt som är värt att veta. Jag har sett nästan alla sevärdheter. Allt från The Water Puppets till Etnologiska museet och marknaderna. Och så har jag förstås ätit massor av god mat. Lotta du undrade om maten i Vietnam...

Vietnameserna själva äter i stort sätt bara sin nudelsoppa. Tre gånger om dagen och med olika ingredienser. Överallt längs gatorna sitter de på sina små plastmöbler och äter nudelsoppa. När det gäller matkulturen märks det att det varit/är ett fattigt folk. Allt ska tas tillvara och de vårdar sitt jordbruk som ett barn. De har verkligen otroliga grönsaker och frukter. Kan tro att det annars mest är hund och katt många förknippar med Vietnamesisk mat. Jag har onekligen sett många märkliga köttbitar. Eftersom jag inte är den stora köttätaren hemma, blir det inte mer av den varan här. Fördelen med att de är så bra på att ta tillvara och tillaga allt, är att man ser inte många läskiga djur. Det mesta finns i maten. Härom morgonen när jag satt nere i receptionen på mitt hotell och surfade, kom en jätteråtta springande över golvet. Hotellägaren jagade iväg den in i ett rum bakom köket. Den dagen tyckte jag det var en bra idé att äta en vegetarisk soppa...
Hot pot är också en typisk vietnamesisk maträtt. Påminner lite om vår fondu. Men istället för att doppa bara kött lägger man i allt i grytan. Som tillbehör är det sen olika kryddor, ris eller nudlar till. Riktigt gott.

Vietnamesisk mat är också en mix av många av deras grannländers mat. Krogarnas menyer har ofta både, vietnamesisk, kinesisk och thailändsk mat. Det är ingen risk att man behöver gå hungrig. I de större städerna finns också massor av västerländska restauranger. Dock ingen av de större hamburgerkedjorna. Vilket känns som en befrielse.

Kom till Kina i lördags eftermiddag. Vilken kulturchock! Från att ha varit mitt i ett kaos av bilar, mopeder, dofter/stank, hetta och ett myller av människor kom jag till precis det motsatta. Jag hamnade mitt i lyxen. Tack Pia om du läser detta! Som ni säkert förstår är jag inte ute på den kinesiska landsbygden. Jag är i Shenzhen som ligger vid Hongkong area, men på den kinesiska sidan. Här bor 10 milj människor och det är en av de rikaste ekonomiska zonerna i Kina. Det lilla jag har hunnit se av staden är att det affärer som gäller. Både att göra affärer och shopping. Mycket affärer med alla de stora märkena och män i svarta kostymer.

Stannar här i två nätter. Bor på lyxhotell där stor frukostbuffé är inkluderad så det kommer att bli svårt att slita sig... Kommer nog att förvara delar av mitt bagage här för att göra kortare turer i regionen. Kortare turer här är som att åka genom halva Sverige. Avstånden är nästan osannolika. De jag mött som åkt transibiriska järnvägen tyckte dock att avstånden kändes korta i Kina efter att ha åkt genom Ryssland. Allt är relativt.

Ta det lugnt på Hallowen och njut av den svenska hösten!

Halong Bay

Då var jag tillbaka i Hanoi igen efter att ha besökt en absolut sevärd turistfälla, Halong Bay. Otroligt vackra scenerier! Läste i en turistbok att det påminde om miljöerna i Jurrasic Park och jag måste hålla med. Klipporna och öarna står som gröna skulpturer i vattnet. Första dagen och natten tillbringade vi på en av de många träskeppen/båtarna. Vi var ett ganska trevligt gäng på ca 15 stycken resenärer. Mest backpackers förstås men även ett par Japanska affärsmän. På bussen när vi skulle presentera oss vem vi var och vilket land vi kom ifrån, sa den ena japanen. – Me Japanes, big samuraj and will protec you from all the pirats! Vilket förstås kändes tryggt i sydkinesiska sjön…

Det mesta av tiden gled runt bland öarna, paddlade kajak och badade. På kvällen satt vi på båtens övre trädäck, åt middag och pratade. Det var alldeles tyst och stjärnklart. Fick höra av ett par andra resenärer att det oftast är dimmigt och ganska blåsigt i Halong Bay, men vi hade verkligen tur.

Den andra dagen visade det sig att vi tre, jag , Sarah från Irland och Kristin från Australien, var de enda som bokat en natt till. När de andra åkte hem och vi tog båten ut till Cat ba Island. Väl där körde vi mitt in i djungeln för trekking. Vi trodde vi var på väg till hotellet och när bilen stannar och guiden säger till oss byta om för turen, står vi där i våra flipflops och tittar frågande på varandra. Byta om? Då visar det sig att det blivit fel i bokningen. Vi hade bokat tre dagar längs kusten och till havs och hon hade fått veta trekkingtur. Vi hade tyvärr inga trekkingskor med oss men det hade säkert varit en fantastisk tur. Vi försökte ta oss runt på ett par av stigarna men gav ganska snart upp. Efter allt regnande var stigarna rejält leriga och det var ett myller av blodiglar och myggor. Ingen miljö för flipflops och short med andra ord… Istället åkte vi tillbaka till hotellet, hyrde cyklar och tog en tur längs kusten. På kvällen tyckte guiden synd om oss och tog oss med till en bar där hon skulle fira sin födelsedag med några vänner. När vi kliver in genom dörren visar det sig att det så klart att det är en karaokebar. Vad passar då inte bättre än att alla går upp och sjunger en sång från sitt hemland för att fira födelsegrisen? Inte riktigt min favoritsyssla så jag gled snabbt som en vessla in på toaletten. Men ack, när jag kommer ut står de redo med mikrofonen och ABBA. Det var bara att bita ihop och göra det Inte riktigt en av mina mest lysande stunder…men en kanonkväll med mååånga skratt.

Sista dagen paddlande vi kajak i nationalparken och besökte The Floating Villages. Det skulle egentligen varit trekking den dagen också, men guiden tog oss på en specialtur. Tror vi hade tur att det blev en felbokning och att vi istället fick två lyxiga dagar för oss själva med egen guide.

Som det ser ut nu får jag nog tillbringa merparten av veckan i Hanoi. Den Kinesiska ambassaden jobbar inte på högvarv och mitt visum lär inte vara klart förrän torsdag em. Vilket innebär att jag innan dess inte kan boka någon tågbiljett till Kina. Eftersom jag då behöver jag mitt pass och visum. Men om allt går vägen tar jag nattåget på fredag. Alla platser i soft-class till torsdagsnattens tåg var slut. Väntar därför till fredagens nattåg.

Har förstått av mail och kommentarerna att det är ganska kallt där hemma nu. Fortsätter det så kan det kanske vara snö när jag kommer hem till jul…

Hanoi

Jag har nu landat i Hanoi. Flög från Nha Trang i morse. Dagen började inte helt lyckat. Fastnade i hissen på hotellet. Känns som jag är inne i ett stim just nu …Kolsvart och 35 grader men den enda tanken som fanns i huvudet var. – Bara jag kommer ut så att jag inte missar planet härifrån. Men det gick snabbt, även om minuterna innan jag såg hotellägarens glada ansikte, kändes långa. Inte lätt att backpacka som bekväm 41-åring.

Hanoi är vackrare än HCMC men nästan lika bullrig. Mitt hotell ligger lite i utkanten av Old Town och här är det lite lugnare. Tog första bästa hotell i närheten där airport-taxin stannade. Som de flesta andra hus här är det smalt och högt eftersom det är ganska trångbott. Jag bor på femte av sex våningar och det finns ett rum på varje våning. I arkitekturen ser man både fransmännens tidigare närvaro och närheten till Kina. Stora delar har varit sönderbombat och bitvis är Hanoi rejält lappat och lagat. Staden ligger längs Röda floden och taxichauffören berättade att amerikanarna hade en av broarna som går över floden som favoritmål för sina bombningar. Vietnameserna lagade bron i ett rasande tempo men lyckades inte få amerikanarna att sluta bomba den förrän de lät de amerikanska krigsfångarna göra jobbet.

Imorgon blir det lite shopping och sevärdheter. Ja Marie, det blir jobb också… På lördag åker jag, Sarah (irländskan) och en australiensiska som hon hittade i Hoi An, till en bergsby som heter Sa pa. Vi åker nattåget tillbaka till Hanoi och är framme måndag morgon. Bloggen kommer med andra ord att ligga tyst i helgen.

Eftersom jag inte hunnit ladda ner Hanoibilder blir det en bild fran en plats norr om Muie Ne...

Reskompis

Tänkte också passa på att introducera min reskompis. Som ni säkert vet brukar en del ha med en sig trädgårdstomte och fotografera på olika platser under resan. Eftersom jag reser själv och sällan vill bli fotograferad har TT bidragit med min reskompis. På bilden är han för övrigt fotograferad tillsammans med en vietnamesiskt ”Sebastian krabba” (som för övrigt nog är en kräfta). Han var dock lite blyg och ville inte bli fotograferad.

Nha Trang

Efter att ha en konstant lista på vad jag vill se och vart jag vill åka känns det bra att ha ett namn på "engångochaldrigmerlistan". Nha Trang. Blev tvungen att tillbringa två nätter här i väntan på mitt flyg till Hanoi. Kom när det var mörkt igår, läste fel på hotellnamnet. Kom till ett sunkigt hotell i ett tvivelaktigt kvarter. Tänkte so what, checkade in, satte upp mitt mosiktnät och somnade. Vaknade tidigt i morse, och såg rummet i dagsljus. Det såg ut som det stått som förebild till "A Bugs life". Dessutom var jag halvt uppäten av bedbugs (sängloppor). Bor i alla fall på ett kanonhotell nu. En mopedkille lockade mig med fritt Internet. Bra läge, stort rum, fräscht, bra personal och fritt intenet. På rummet! Betalar dessutom nästan 5 dollar mindre än för sunkhotellet.

Pratade med en vietnames på ett fik. Han menade att man rensat friskt i Nha Trang de senast två åren. Tänkte i mitt stilla sinne hur många krämare, prostituerade och tjuvar här då var? Stället får HCM att framstå som Bullerbyn. Nog gnällt… Har varit på en liten runda med mopedkillen. Det finns en vacker strand och många vackra öar utanför. Vilket också gör att här är många dykställen och backpackers som vill utforska vattenlivet.

Sista dagen i Muie Ne

Det har inte hänt mycket sedan sist men passar ändå på att skriva eftersom jag kommer att resa i morgon. Det är lite si och så med internetuppkopplingen så det är lika bra att passa på... Idag har jag gjort ett mindre jobb om kitesurfing. Intervjuade tre personer, en kille som designar brädor, en surfare och en instruktör/brädsäljare. Fick veta en del som jag inte hade en aning om. Tex att det är de rika ryssarnas nya nationalsport. Att du har nytta av att kunna segla och flyga drake. Och att det inte är en billig sport (fast det anade jag redan).

I morgon åker jag alltså vidare till Nha Trang för att ta flyg till Hanoi.

Ännu en solig dag i Muie Ne

Här bor jag! Antar att du TT känner igen dig?Muie Ne är verkligen perfekt för avkoppling! De som varit här för flera år sedan tycker att det blivit för stort. Men just nu är det perfekt för mig. Bra restauranger, inga supermarkets, familjärt, nära till allt, otroligt billigt och en låååång relativt folktom strand. Förutom Kitesurfarna till havs…

Dagarna bara flyter på. Som min irländska granne sa idag när jag tittade på klockan och sa att det var dags för middag. Yea, we have I busy life, haven´t we... Strand, mat, strand, mat, liiiite jobb, mat och läggdags. Ungefär så ser dagarna ut. Emellanåt blir jag lite rastlös...men jag ”tvingar” mig att fortsätta. I morgon ska jag bryta mönster och åka med den envisa mopedkillen utanför Hiep Hoa. Vi har gjort en deal att han ska visa mig the best of Muie Ne med omgivning för 3 dollar. Först ville han ha 5, men jag tyckte det var väl saftigt med tanke på att jag precis åkt 17 mil för 4 dollar. Jag tror vi båda blir nöjda till sist.

När det gäller mina planer att ta buss till Hanoi är de avblåsta. 32 timmar på buss känns inte lockande. Om det funkar med flygtiderna tar jag buss till Nha Trang på tisdag och flyg därifrån på tors. Har sen bestämt med min irländska granne att vi ska ses i Hanoi på fredag för att beta av Halong Bay tillsammans. Hon ska till Hoi An först, men jag känner mig ganska nöjd efter att jag och TT var där i 4 dagar i vintras.

Läste lite Landskronanyheter idag. Kulturnatten var en succé och man fick scrolla ganska långt ner för att se menyknappen Brott på HD. Alltid något…

Vägen eller målet?

Fragan ar om det malet eller vagen som ar det viktiga. Ar det vagen har jag totalfloppat! Pa planet till London...ett glas vatten sen somnade jag. Vaknade pa Heathrow. At lite mat, gick en runda och somnade vid gaten. Gick pa Hongkongplanet och hor och hapna at middag och sag en film. Rum 1408 som for ovrigt var helt ok. Sov sedan till en timme innan landning. At frukost och gick av. Precis utanfor gaten var dar en relaxlounge. Passade pa att vila lite. Somnade och vaknade 4 timmar senare. Tur jag hade gott om tid! Sen gjorde jag min plikt som en god turist. At hamburgare, handlade annu en snokula och loste suduko.

Val framme i Ho chi minh checkade jag in pa Duna och gick ner pa 333 och tog en Tigerol. Dar borjade jag prata med en man fran Korea. Inledningsfrasen var...-Kommer du fran samma land som Annika Sorenstam? Ja vad sager man... Jag fick iallafall en massa bra tips infor Kambodjaturen. Bland annat att ta bat istallet for buss.
Igar irrade jag runt i Saigon for att ordna upp en massa praktiska saker. Dagen avslutades med ett sanslost ovader! Inte kul att bo pa 5 vaningen nar blixpilarna star som spjut i backen. Nar strommen gick bestamde jag mig for att satta mig i receptionen. I morse nar jag skulle ta bussen till Muie Ne var jag glad att jag inte bodde pa forsta vaningen. Mycket vatten var det! Trodde jag skulle bli tvungen att ta bat ut ur Saigon.

Har iallafall landat i Muie Ne och checkat in i rummet ovanfor dar jag och TT bode i feb. Solen skiner, livet leker och jag har last ut min forsta bok.